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A Cozinha Italiana - Col. Receitas Internacionais (Cód: 103229)

Freitas,Cyanea T. De

Melhoramentos

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Descrição

Comece com a saborosa Caponata e acompanhe-a com fatias de pão italiano. Capriche no molho e sirva a seguir o macarrão da mamma, um nhoque ou uma lasanha. Como terceiro prato, escolha entre Ossobuco à milanesa, tenras Costeletas à piemontesa ou o aromático Atum à siciliana. Como sobremesa, sirva uma belíssima Pêra ao chocolate. Cyanéa inclui essa verdadeira refeição italiana e muitas outras, entre as receitas deste livro, para você repetir em casa os cardápios de seus restaurantes e cantinas preferidos.
Elaboradas para você variar à vontade o cardápio da família e surpreender seus convidados, recriando em casa os pratos mais tradicionais da arte culinária internacional. Em todas as receitas você encontrará a lista de ingredientes adaptada aos padrões brasileiros, o tempo de preparo e o rendimento de cada prato. O modo de fazer é detalhado, com explicações passo a passo, muitas sugestões e observações interessantes, fotografias em cores e vinhetas.

Características

Produto sob encomenda Não
Editora Melhoramentos
Cód. Barras 9788506035771
Altura 23.00 cm
I.S.B.N. 8506035775
Profundidade 0.50 cm
Acabamento Brochura
Número da edição 1
Ano da edição 2002
Idioma Português
País de Origem Brasil
Número de Páginas 56
Peso 0.11 Kg
Largura 15.50 cm
AutorFreitas,Cyanea T. De