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A Cozinha Sem Segredos (Cód: 3021388)

Lisboa,Edna de Mello

José Olympio

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Descrição

O objetivo deste livro é apresentar receitas fáceis e bem explicadas, tão necessárias no dia a dia. Num tom coloquial e autêntico, Edna de Mello Lisboa fornece um ABC da arte culinária, a partir de sugestões, conselhos e soluções inteligentes. Com segredos especiais, aqui se pode encontrar variadas e deliciosas iguarias brasileiras como vatapá, feijoada, farofa de linguiça, purê de mandioca e também pratos de outros países como o espanhol puchero, o húngaro goulash e o francês boeuf bourguignon. Além dos tradicionais doce de ovos queimados, arroz-doce, pão de queijo, entre outros. • Edna de Mello Lisboa apresenta o passo a passo do que há de melhor na culinária brasileira, atendendo principalmente àqueles que não têm muita experiência e tempo para se dedicar à cozinha.• A edição apresenta também um glossário com termos específicos de cozinha, além de dicas sobre como elaborar um bom menu. • Com um moderno projeto gráfico, o livro ganha edição ampliada pela autora com novas receitas.

Características

Produto sob encomenda Não
Editora José Olympio
Cód. Barras 9788503008839
Altura 23.00 cm
I.S.B.N. 9788503008839
Profundidade 1.60 cm
Acabamento Brochura
Número da edição 5
Ano da edição 2010
Idioma Português
País de Origem Brasil
Número de Páginas 280
Peso 0.51 Kg
Largura 16.00 cm
AutorLisboa,Edna de Mello