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A Doçaria Tradicional de Pelotas (Cód: 131997)

Senac

Senac Nacional

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Descrição

Este livro traz ao leitor os doces que representam, em essência, a natureza doceira da cidade. Finos doces que, de pronto, na leitura do livro, podem ser ´saboreados´, através das belas fotos, ambientadas na própria cidade de Pelotas, e que, adiante, podem ser ´reproduzidos´ a partir das receitas cuidadosamente selecionadas. No entanto, mais do que um livro de arte, de dar água na boca, esta obra busca resgatar a culinária tradicional como um dos mais valiosos patrimônios culturais do país.

Características

Produto sob encomenda Não
Editora Senac Nacional
Cód. Barras 9788574581217
Altura 26.00 cm
I.S.B.N. 8574581216
Profundidade 1.20 cm
Acabamento Brochura
Número da edição 1
Ano da edição 2003
Idioma Português,Inglês
País de Origem Brasil
Peso 0.69 Kg
Largura 25.50 cm
AutorSenac