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A Historia do Vinho (Cód: 427211)

Johnson, Hugh

Cia Das Letras

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A Historia do Vinho

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Descrição

Nº Páginas: 546
Edição: 1ª Ano: 1999
Idioma: Português
Tipo de Capa: Flexível
Formato: 17,5x24,5 cm

Entre os produtos do engenho humano, o vinho ocupa um lugar especial. Sua história confunde-se com a da própria civilização: ao longo dos séculos, o vinho tornou-se cada vez mais importante, colocando as pessoas em contato com o sagrado, curando suas moléstias, aliviando angústias e preocupações cotidianas, facilitando o congraçamento social... E também dando origem a negócios que alteraram a feição de regiões inteiras. A trajetória tumultuada dessa bebida sutil e infinitamente variada é o tema de A história do vinho, do escritor e jornalista inglês Hugh Johnson. Três décadas de apaixonado interesse pelo vinho, que o transformaram numa das maiores autoridades mundiais, permitiram ao autor apresentar um completo panorama dos inúmeros aspectos da produção, comercialização e consumo do vinho.
E isto de maneira sintética e bem-humorada, abrangendo desde as crenças e os mitos associados à bebida na Antiguidade , e o aperfeiçoamento das técnicas vinícolas pelos monges medievais, até o surgimento dos grandes vinhos no século XIX e os atuais avanços tecnológicos e a proliferação de novas regiões produtoras.
A história do vinho não é, porém, apenas a história de uma bebida que tanto fascínio exerceu e exerce sobre os homens, mas sobretudo uma esplêndida história do prazer e da arte de viver, sem os quais nenhuma civilização merece tal nome.

Características

Peso 0.42 Kg
Produto sob encomenda Sim
Editora Cia Das Letras
I.S.B.N. 8571648670
Altura 0.00 cm
Largura 0.00 cm
Profundidade 0.00 cm
Cód. Barras 9788571648678
AutorJohnson, Hugh