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À Mesa com Gilberto Freyre (Cód: 162098)

Lody, Raul

Senac Nacional

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À Mesa com Gilberto Freyre

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Descrição

Estar à mesa brasileira é muito mais do que saborear as delícias da nossa gastronomia. É estar pronto para conhecer um pouco de nossa história e de nossos hábitos alimentares. Com esse espírito, a Editora Senac Nacional abre um novo nicho dentro da coleção A formação da culinária brasileira, no qual o leitor é convidado a 'sentar à mesa' com expressivos personagens de nossa terra e compartilhar de seus hábitos culturais e gastronômicos. 'À mesa com Gilberto Freyre', o primeiro livro da nova série, traz as doces lembranças e os hábitos gastronômicos desse sociólogo pernambucano, que deixou marcado em sua obra o valor cultural da mesa brasileira. Nesse livro, a Editora Senac Nacional teve como parceira a Fundação Gilberto Freyre, que assegurou à obra uma abordagem profunda, refletindo a identidade e a alma brasileira.

Características

Produto sob encomenda Não
Editora Senac Nacional
Cód. Barras 9788574581576
Altura 20.50 cm
I.S.B.N. 8574581577
Profundidade 1.20 cm
Acabamento Brochura
Número da edição 1
Ano da edição 2004
Idioma Português
País de Origem Brasil
Número de Páginas 132
Peso 0.38 Kg
Largura 20.20 cm
AutorLody, Raul