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Advances in Food and Nutrition Research (Cód: 3024191)

TAYLOR, STEVE

Academic Press Digital

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Descrição

Advances in Food and Nutrition Research recognizes the integral relationship between the food and nutritional sciences and brings together outstanding and comprehensive reviews that highlight this relationship. Contributions detail the scientific developments in the broad areas of food science and nutrition are intended to ensure that food scientists in academia and industry as well as professional nutritionists and dieticians are kept informed concerning emerging research and developments in these important disciplines.

*Series established since 1948
*Advisory Board consists of 8 respected scientists
*Unique series as it combines food science and nutrition research

Características

Produto sob encomenda Sim
Marca Academic Press Digital
Cód. Barras 9780080465333
Acabamento ebook
Início da Venda 22/11/2012
Territorialidade Internacional
Formato Livro Digital Pdf
Gratuito Não
Tamanho do Arquivo 4036
Proteção Drm Sim
Ano da edição 92006
Idioma 337
Código do Formato Pdf
Ano da Publicação 111
Peso 0.00 Kg
AutorTAYLOR, STEVE