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Advances in Food and Nutrition Research (Cód: 3029740)

ELSEVIER S&T

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Advances in Food and Nutrition Research

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Descrição

Advances in Food and Nutrition Research recognizes the integral relationship between the food and nutritional sciences and brings together outstanding and comprehensive reviews that highlight this relationship. Contributions detail the scientific developments in the broad areas encompassed by the fields of food science and nutrition and are intended to ensure that food scientists in academic and industry as well as professional nutritionists and dieticians are kept informed concerning emerging research and developments in these important disciplines.

Características

Peso 0.00 Kg
Produto sob encomenda Sim
Marca ELSEVIER S&T
Acabamento e-book
Territorialidade Internacional
Formato Livro Digital Pdf
Gratuito Não
Proteção Drm Sim
Início da Venda 22/10/1996
Código do Formato Pdf
Cód. Barras 9780080567846
Ano da edição 91996
Ano da Publicação 96