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Amo Nova York (Cód: 8281139)

Ducasse,Alain; Vallis,Alexandra

Senac S?o Paulo

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Saraiva MegaStore Shopping Eldorado Av. Rebouças, 3970 - 1º piso - Pinheiros CEP: 05402-600 - São Paulo - SP

Descrição

Dos cachorros-quentes do Brooklin aos restaurantes mais sofisticados de Manhattan, Alain Ducasse revela uma variedade de sabores, cores, imagens e aromas de todos os quatro cantos do globo: sua própria Nova York gastronômica. Este belo trabalho de reportagem fotográfica indica seus pontos favoritos, descobertas especiais e delícias gastronômicas. O chef divulga os melhores produtos de Nova York, histórias de lugares e pessoas, e os encontros com elas na sua viagem culinária pela cidade que tem um lugar especial no coração de Alain Ducasse. Este livro de bolso trata-se da atualização da versão já publicada pela Editora Senac São Paulo e traz um mapa com a localização dos restaurantes e a inclusão de novos estabelecimentos.

Características

Peso 0.39 Kg
Produto sob encomenda Não
Editora Senac S?o Paulo
I.S.B.N. 9788539607518
Altura 17.00 cm
Largura 13.00 cm
Profundidade 1.80 cm
Número de Páginas 238
Idioma Português
Acabamento Capa dura
Cód. Barras 9788539607518
Número da edição 1
Ano da edição 2014
AutorDucasse,Alain; Vallis,Alexandra