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Assassinatos na Hotelaria (Cód: 411677)

Coimbra,Ricardo

CASA DA QUALIDADE

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Descrição

Este livro oferece ao leitor uma visão crítica e realista, através de experiências do autor como gerente e hóspede, do que ocorre nos bastidores d em hotel. O autor mostra em capítulos: 'Como Assassina um hóspede' itens de como afastar hóspede / cliente de um hotel e 'Como Assassinaram os Lucros' em pontos de como se faz para se deixar de ganhar dinheiro num segmento altamente rentável. O autor também passa em revista os pontos críticos, cenários nos quais cometem os maiores absurdos contra hóspedes, entre os quais: reservas, recepção, telefonia, serviços internos, gerência, proprietários, enfim, tudo que faz – ou desfaz – a imagem do hotel é visto e revisto, sempre com cases reais comentados. O autor vai além das críticas, propondo a determinação de posturas e soluções.

Características

Produto sob encomenda Não
Editora CASA DA QUALIDADE
Cód. Barras 9788585651343
Altura 23.00 cm
I.S.B.N. 8585651342
Profundidade 1.00 cm
Acabamento Brochura
CONSUMÍVEL Não
Número da edição 4
Idioma Português
ANO 2001
MÊS JULHO
País de Origem Brasil
Número de Páginas 152
Ano da Publicação 2000
Peso 0.27 Kg
Largura 16.00 cm
AutorCoimbra,Ricardo