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Barbacoa - Las Mejores Técnicas para Sacar El Máximo Partido a Una Barbacoa (Cód: 1979604)

Raichlen, Steven

H. F. Ullmann

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Descrição

He aqui el libro que estaban esperando todos los entusiastas de lãs barbacoa .Tanto si es aficionado como profesional, en estaa páginas encontrará respuesta a todas sua perguntas técnicas acerca de su preciado asador, y además...Mas de 100 recetas de todo el mundo, desde caásicos norteamericanos como el pecho debuey al estilo de texas hasta unos pichos de cordero áraber o el yakitori japonés, pasando el universal pollo asado.Propuesrtas de asados con infinidad de ingredientes, como carne de buey, ternera, cerdo y cordero, aves o pescado, pero también marisco, hortalizas, setas e incluso fruta.

Características

Peso 0.44 Kg
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Marca H. F. Ullmann
I.S.B.N. 9783833140396
Referência .
Altura 23.00 cm
Largura 20.00 cm
Profundidade 3.00 cm
Número de Páginas 490
Idioma Espanhol
Acabamento Brochura
Cód. Barras 9783833140396
Ano da edição 2007
País de Origem Espanha
AutorRaichlen, Steven