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Bayesian Statistics And Quality Modelling In The Agro-Food Production Chain (Cód: 4943481)

M.A.J.S. van Boekel; A. Stein; A.H.C. van Bruggen

Ediouro - Singular

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Bayesian Statistics And Quality Modelling In The Agro-Food Production Chain

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Descrição

The food market is changing from a producer-controlled to a consumer-directed market. A main driving force is consumer concern about agricultural production methods and food safety. More than before, the consumer
demands transparency of the production and processing chain. A food chain can be quite complex and the use of models has become indispensable to handle this co

Características

Produto sob encomenda Sim
Marca Ediouro - Singular
Cód. Barras 9781402019166
Altura 21.00 cm
I.S.B.N. 9781402019166
Profundidade 2.00 cm
Referência 9781402019166
Idioma Inglês
País de Produção Brasil
Número de Páginas 172
Peso 0.42 Kg
Largura 14.00 cm
AutorM.A.J.S. van Boekel; A. Stein; A.H.C. van Bruggen