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Biscoito ou Bolacha? Pequenas Delícias Em 50 Receitas e Dicas (Cód: 9438649)

Bonometti,Lu

Alaúde

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Descrição

Neste livro, a jovem confeiteira Luciana Bonometti abre seu caderninho e divide com os leitores mais de 50 receitas que são um sucesso em seu atelier. Há biscoitos do mundo todo – como sequilho, macaron e cookie – adaptados para os ingredientes disponíveis no Brasil. E também algumas criações, como os biscoitos de pistache, avelã, gianduia e amêndoa. A autora também ensina opções para datas festivas, para sobremesas e exclusivas receitas de biscoitos salgados. Traz ainda a história do biscoito, lista os tipos mais comuns, apresenta os métodos de preparo, discorre sobre como usar melhor os ingredientes e utensílios e ensina até a embalar as pequenas iguarias para presente.

Características

Peso 0.40 Kg
Produto sob encomenda Sim
Editora Alaúde
I.S.B.N. 9788578814243
Altura 21.00 cm
Largura 21.00 cm
Profundidade 1.10 cm
Número de Páginas 156
Idioma Português
Acabamento Brochura
Cód. Barras 9788578814243
Número da edição 1
Ano da edição 2017
País de Origem Brasil
AutorBonometti,Lu