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e-book

Blue Trout and Black Truffles - The Peregrinations of an Epicure (Cód: 9774377)

Wechsberg,Joseph

Chicago Review Press Inc DBA Independent Pub Grp (Livros Digitais)

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Blue Trout and Black Truffles - The Peregrinations of an Epicure

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Descrição

There were, and still are, great restaurants all over Europe, but the greater part of Blue Trout and Black Truffles is devoted to the eatingplaces and vineyards of France. It is a vicarious experience to read about the culinary wonders of the notable establishments of another era that have become the last epicurean haven in this materialistic, mechanized world of fastfood chains and frozenfood dinners. Mr. Wechsberg reaches back to the twilight days of the Habsburg monarchy, when those splendid monuments to the haute cuisine in central Europe, Meissl and Schadn of Vienna and Gundel'apos;s of Budapest, were in their prime.

Características

Peso 0.00 Kg
Produto sob encomenda Sim
Marca Chicago Review Press Inc DBA Independent Pub Grp (Livros Digitais)
Número de Páginas 288 (aproximado)
Idioma 337
Acabamento e-book
Territorialidade Internacional
Formato Livro Digital Epub
Gratuito Não
Proteção Drm Sim
Tamanho do Arquivo 1327
Início da Venda 01/11/2014
Código do Formato Epub
Cód. Barras 9780897336512
Ano da Publicação 2005
AutorWechsberg,Joseph