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e-book

Blue Trout and Black Truffles - The Peregrinations of an Epicure (Cód: 9774377)

Wechsberg,Joseph

Chicago Review Press Inc DBA Independent Pub Grp (Livros Digitais)

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Blue Trout and Black Truffles - The Peregrinations of an Epicure

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Descrição

There were, and still are, great restaurants all over Europe, but the greater part of Blue Trout and Black Truffles is devoted to the eatingplaces and vineyards of France. It is a vicarious experience to read about the culinary wonders of the notable establishments of another era that have become the last epicurean haven in this materialistic, mechanized world of fastfood chains and frozenfood dinners. Mr. Wechsberg reaches back to the twilight days of the Habsburg monarchy, when those splendid monuments to the haute cuisine in central Europe, Meissl and Schadn of Vienna and Gundel'apos;s of Budapest, were in their prime.

Características

Produto sob encomenda Não
Marca Chicago Review Press Inc DBA Independent Pub Grp (Livros Digitais)
Cód. Barras 9780897336512
Acabamento e-book
Início da Venda 01/11/2014
Territorialidade Internacional
Formato Livro Digital Epub
Gratuito Não
Tamanho do Arquivo 1327
Proteção Drm Sim
Idioma 337
Código do Formato Epub
Número de Páginas 288 (aproximado)
Ano da Publicação 2005
Peso 0.00 Kg
AutorWechsberg,Joseph