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Carla Hall's Soul Food - Everyday And Celebration (Cód: 10238914)

Ko,Genevieve; Hall,Carla

Harper Wave Usa

Vendido e entregue por Saraiva

Produto em pré-venda.
Lançamento previsto para 23/10/2018

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Descrição

Co-host of ABC's hit Emmy Award-winning lifestyle show The Chew and fan favorite on Bravo's Top Chef, Carla Hall celebrates soul food and gives classic dishes her own fresh twists, with 145 delectable recipes updated for the way we eat now.In Carla Hall's Soul Food, the beloved chef and television celebrity takes us back to her own Nashville roots to offer a fresh, lip-smackin' look at America's favorite comfort cuisine and traces soul food's history from Africa and the Caribbean to the American South. Carla shows us that soul food is more than barbecue and mac and cheese. Traditionally a plant-based cuisine, everyday soul food is full of veggie goodness that's just as delicious as cornbread and fried chicken.From Black-Eyed Pea Salad with Hot Sauce Vinaigrette to Tomato Pie with Garlic Bread Crust, the recipes in Carla Hall's Soul Food deliver her distinctive Southern flavors using farm-fresh ingredients. The results are light, healthy, seasonal dishes with big, satisfying tastes--the mouthwatering soul food everyone will want a taste of.Recipes include: Cracked Shrimp with Comeback SauceGhanaian Peanut Beef Stew with Onions and CeleryCaribbean Smothered Chicken with Coconut, Lime, and ChilesRoasted Cauliflower with Raisins and Lemon-Pepper MilletField Peas with Country HamChunky Tomato Soup with Roasted Okra RoundsSweet Potato Pudding with ClementinesPoured Caramel CakeWith Carla Hall's Soul Food, you can indulge in rich celebration foods, such as deviled eggs, buttermilk biscuits, Carla's famous take on Nashville hot fried chicken, and a decadent coconut cream layer cake.Featuring 145 original recipes, 120 color photographs, and a whole lotta love, Carla Hall's Soul Food is a wonderful blend of the modern and the traditional--honoring soul food's heritage and personalizing it with Carla's signature fresh style. The result is an irresistible and open-hearted collection of recipes and stories that share love and joy, identity, and memory.

Características

Produto sob encomenda Sim
Marca Harper Wave Usa
Cód. Barras 9780062669834
Altura 23.19 cm
I.S.B.N. 0062669834
Profundidade 2.69 cm
Referência 9780062669834
Acabamento Capa dura
Ano da edição 2018
Idioma Inglês
Número de Páginas 336
Peso 0.65 Kg
Largura 18.75 cm
AutorKo,Genevieve; Hall,Carla