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Citrus - Sweet And Savory Sun-Kissed Recipes (Cód: 9402188)

Aikman-Smith, Valerie; Pearson, Victoria

Ten Speed Press

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Descrição

A visually stunning collection of 75 inventive, foolproof recipes that highlight the use of citrus. This sunny, citrus-infused collection showcases lemons, oranges, tangerines, grapefruits, and limes as well as out-of-the-ordinary kumquats, pomelos, Buddha s hand, and yuzu in everything from breakfast to dinner, drinks to dessert. Seventy-five delicious, foolproof recipes include Tangerine Sticky Ribs, Burnt Sugar Meyer Lemon Tart, Citrus Crisps, and Havana Mojitos, while beautiful photography captures the essence of citrus on the plate. From miniature clementines to aromatic makrut limes, delicate Meyer lemons to ruby-hued grapefruits, the zesty, tangy flavors of 'Citrus 'will brighten up both your kitchen and your cooking.'

Características

Peso 0.64 Kg
Produto sob encomenda Sim
Marca Ten Speed Press
I.S.B.N. 9781607747673
Referência 034483639
Altura 21.08 cm
Largura 18.54 cm
Profundidade 2.03 cm
Idioma Inglês
Acabamento Capa dura
Cód. Barras 9781607747673
Ano da edição 2015
AutorAikman-Smith, Valerie; Pearson, Victoria