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Cocina Latinoamericana (Cód: 204739)

Elisabeth Luard

Blume

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Cocina Latinoamericana

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Descrição

En Latinoamérica varios siglos de colisión entre diferentes pueblos, culturas indígenas tribales, conquistadores europeos, esclavos de África y del Caribe, y una inmigración muy compleja, han producido una fabulosa profusión de sabores. Elisabeth Luard ha recorrido casi todo el continente americano y sus distintas culturas para ofrecernos una selección de 100 ingredientes esenciales y 200 recetas regionales en esta introducción a la 'Cocina Latinoamericana'.

Características

Produto sob encomenda Sim
Marca Blume
Cód. Barras 9788480765893
Altura 0.00 cm
I.S.B.N. 8480765895
Profundidade 0.00 cm
Acabamento Capa dura
Detalhe 1
Número da edição 1
Ano da edição 03/2006
Idioma Espanhol
País de Origem Espanha
Número de Páginas 240
Peso 1.10 Kg
Largura 0.00 cm
AutorElisabeth Luard