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Comendo Londres - Um Guia Para Amar A Pior Comida do Mundo (Cód: 9528063)

Buarque, Daniel

Aeroplano

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Descrição

Ao contrário do que diz o mais forte estereótipo sobre alimentação na Inglaterra, come-se muito bem no país que tem fama de ter a pior gastronomia do mundo. Tão bem, que este livro defende até mesmo que hoje come-se melhor na capital inglesa do que em Paris. Apesar do tom de provocação, “Comendo Londres” mostra que ficou para trás o tempo em que o cardápio britânico era formado apenas por batatas e carnes cozidas sem tempero, ou fish and chips mergulhado em óleo velho e servido com cerveja quente e sem gás. Hoje Londres é uma das capitais internacionais da gastronomia, com alguns dos melhores restaurantes do mundo e oferta de culinárias de todo o planeta. Além disso, houve uma renovação da culinária local, com a reinvenção dos pratos clássicos do país, agora com mais tempero e sabor - além da sua alma histórica. “Comendo Londres” convida o leitor a deixar de lado o preconceito e conhecer a cultura gastronômica do Reino Unido. A obra explica o que se come no país, por que se come isso, e indica alguns endereços para comer bem na terra que sofre com o clichê da comida ruim de mais de que uma lista de locais “imperdíveis” e “obrigatórios” para o turista, o livro ensina qualquer viajante ou morador local a navegar pela cultura gastronômica inglesa e saber escolher por ele mesmo. Afinal, é melhor ensinar cada um a “pescar”, a descobrir o seu fish and chips favorito, do que simplesmente dar o peixe.

Características

Produto sob encomenda Não
Editora Aeroplano
Cód. Barras 9788578201241
Altura 21.00 cm
I.S.B.N. 9788578201241
Profundidade 2.00 cm
Acabamento Brochura
Número da edição 1
Ano da edição 2017
Idioma Português
Número de Páginas 240
Peso 0.28 Kg
Largura 14.00 cm
AutorBuarque, Daniel

Avaliações

Avaliação geral: 5

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Claudia Silveira recomendou este produto.
25/05/2017

Mergulho na cultura gastronômica

É muito mais que um livro que diz onde comer. Ele te explica por que se come cada prato na Inglaterra e a história por trás deles. Só de ler a gente percebe que se come bem em Londres, sim. E não precisa deixar um rim pra pagar um bom jantar. Para quem gosta de viajar para comer e se informa além do que um "tem que ir". A experiência em Londres será totalmente outra depois de ler esse livro.
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