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Como Cozinhar um Lobo (Cód: 414615)

Fisher,Mfk

Companhia Das Letras

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Descrição

Este primeiro livro de M. F. K. Fisher não perdeu um tostão do frescor com que foi escrito em 1942. Parece até que o tema 'comida de crise' foi só um gancho para ela se esparramar num belíssimo texto. O livro, mais que um documento sobre a alimentação em tempos de escassez, é um manual sobre como descomplicar a vida, sobre como questionar a informação científica e pseudocientífica, as convenções e os preconceitos. É despretensioso, espontâneo e ousado. A autora estava anos-luz à frente de seu tempo. Ainda não apareceu, depois dela, nada tão original nas letras culinárias.

Características

Peso 0.29 Kg
Produto sob encomenda Sim
Editora Companhia Das Letras
I.S.B.N. 8571647844
Altura 19.00 cm
Largura 14.00 cm
Profundidade 1.30 cm
Idioma Português
Acabamento Brochura
Tradutor Soares, Pedro Maia
Cód. Barras 9788571647848
Número da edição 1
Ano da edição 1998
AutorFisher,Mfk