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Cozinha Indiana - A Fragância e os Rituais da Alimentação Indiana para a Cozinha Criativa (Cód: 183436)

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Descrição

A Índia é uma animada paleta de cores, aromas e sensações. Neste vasto e variado país, cada região tem a sua própria linguagem, costumes, gostos e formas de cozinhar. Os Ingleses, por exemplo, introduziram o caril na Europa, mas a cozinha indiana tem muito mais para nos oferecer. Exemplos de receitas deste livro incluem a Dahl shorva indiana (sopa de lentilhas), o Pão naan de batata, o Rogan jash de galinha e o Pilaf de borrego com iogurte. Tem mesmo de experimentar o Caril de pato masala e dedicar-se com Gulab jamun, uma sobremesa maravilhosa.

Características

Produto sob encomenda Sim
Marca Livros e Livros
Cód. Barras 9789727911257
Altura 27.50 cm
I.S.B.N. 9727911250
Profundidade 0.50 cm
Referência .
Acabamento Brochura
Número da edição 1
Ano da edição 2005
Idioma Português
País de Origem Brasil
Número de Páginas 96
Peso 0.40 Kg
Largura 21.00 cm
Autor., Vários Autores; Vários Autores

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