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Cozinha Vegetariana - da Horta Para Mesa (Cód: 6102647)

Books, Parragon

Parragon

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Descrição

Os legumes variam extraordinariamente em forma, tamanho e cor. São também muito saborosos, nutritivos e divertidos de cozinhar, além de que criar os seus próprios legumes pode ser uma atividade especialmente compensadora. Este livro expõe um novo ponto de vista sobre a riqueza de legumes que existem à nossa disposição. Oferece-nos toda a informação de que precisamos sobre os legumes: qual o seu aspeto e sabor, por que é que nos fazem tão bem, como selecioná-los e armazená-los, como prepará-los e, principalmente, como cozinhá-los. Também explica quais os produtos de cada época para que não perca a inspiração independentemente da altura do ano. Quer seja vegetariano ou não, este fantástico livro é obrigatório na cozinha dos amantes de boa comida.

Características

Produto sob encomenda Não
Editora Parragon
Cód. Barras 9781445497952
Altura 26.50 cm
I.S.B.N. 9781445497952
Profundidade 2.50 cm
Acabamento Capa dura
Ilustrador Georgina Luck - ilustração da capa
Número da edição 1
Ano da edição 2013
Idioma Português
Número de Páginas 224
Título Original The vegetable Bible
Peso 0.92 Kg
Largura 20.50 cm
AutorBooks, Parragon

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