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El Libro De Las Verduras (Cód: 8881211)

Ortega,Inés

Alianza

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Descrição

El interés que suscitan. cada día más. el cuidado del cuerpo y la alimentación sana y equilibrada ha hecho que el consumo de verduras se venga incrementando de forma regular. Sin embargo. no son muchas las amas de casa que conocen bien las distintas verduras que pueden encontrarse en nuestros mercados. ni las múltiples y sabrosas maneras de cocinarlas. INÉS ORTEGA muestra cómo los platos realizados a base de verduras han dejado de ser el tópico «alimento para enfermos» y nos enseña a elegirlas. prepararlas y consumirlas en la época más adecuada. EL LIBRO DE LAS VERDURAS ofrece más de doscientas recetas a base de hortalizas que comprenden desde la acedera. la acelga y la alcachofa. hasta el repollo y la zanahoria. pasando por la berenjena. el calabacín. la lombarda. el pimiento. la patata. etcétera. De la misma autora en esta colección: «El libro de las ensaladas» BE 1612.

Características

Produto sob encomenda Sim
Marca Alianza
Cód. Barras 9788420660059
Altura 17.50 cm
I.S.B.N. 9788420660059
Profundidade 1.00 cm
Referência 3461615
Acabamento Brochura
Idioma Espanhol
Número de Páginas 432
Peso 0.44 Kg
Largura 11.00 cm
AutorOrtega,Inés