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Gastrokid - o Livro da Gastronomia Infantil (Cód: 3441409)

Yeomans, Matthew

GLOBAL

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Descrição

O que teremos para jantar hoje? Para muitos pais, essa é uma pergunta terrível.
Para quem não liga muito, a resposta pode ser: nuggets de frango, batata frita ou cachorro-quente. Maravilha! É disso que as crianças gostam...
No mundo idealizado por outros pais, as crianças gostam do que eles, pais, comem, e as refeições saudáveis não vêm acompanhadas de alguma designação do tipo: “comidinha feliz”, “supergrande” ou “extrassaudável”.
Para esses pais amantes da boa comida, dispostos a educar paladares apaixonados e aventureiros, a Editora Gaia acaba de levar às livrarias GASTROKID – O livro da gastronomia infantil, de Hugh Garvey e Matthew Yeomans. A tradução é de Daniela de Araújo Narciso Pacheco, e a adaptação para o paladar brasileiro é do chef André Boccato.
O que é um Gastrokid? É uma criança que está a fim de explorar e experimentar novas situações e gostos culinários. E este é o espírito deste livro de receitas, em que o leitor encontrará instruções para o preparo de refeições rápidas, fáceis, à prova de crianças e apreciadas por adultos. Os pratos, preparados pelos autores para seus próprios filhos, são orgânicos, sustentáveis e certamente deliciosos. Entre os quitutes incluem-se: salada de milho grelhado, purê de couve-flor, bisteca fiorentina, bolinhos de peixe, nuggets de frango japoneses, filé de frango citrus, macarrão meio a meio, macarrão com tomate-cereja e manjerona, e escondidinho de peixe defumado.

Características

Produto sob encomenda Não
Editora GLOBAL
Cód. Barras 9788575552452
Altura 21.00 cm
I.S.B.N. 9788575552452
Profundidade 1.00 cm
Acabamento Brochura
Número da edição 1
Ano da edição 2011
Idioma Português
Número de Páginas 160
Peso 0.40 Kg
Largura 14.00 cm
AutorYeomans, Matthew