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Gastronomia Francesa (Cód: 1566006)

Fhilippe Remondeau

Nova Prova Editora

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Descrição

“O Philippe não trouxe apenas os sabores da Provence à Porto Alegre, o que nos permite viajar sem sair de casa e já seria razão suficiente para louvá-lo. Trouxe também um certo espírito provençal que, na gastronomia, inclui a experimentação com novos ingredientes e combinações, sem jamais desrespeitar o básico, e volta e meia nos surpreende com um
toque brasileiro onde menos se espera.
A sua não é apenas uma cozinha francesa com todas as suas glórias tradicionais, portanto. Também é um exemplo da cozinha desta terra sem fronteiras esta Provence da imaginação limitada apenas pela criatividade dos grandes chefs”.

Características

Produto sob encomenda Não
Editora Nova Prova Editora
Cód. Barras 9788589344852
Altura 28.00 cm
I.S.B.N. 9788589344852
Profundidade 0.00 cm
Acabamento Brochura
Número da edição 1
Ano da edição 2006
Idioma Português
Número de Páginas 120
Peso 0.95 Kg
Largura 14.00 cm
AutorFhilippe Remondeau