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Gestão da Hospitalidade e Comportamento Organizacional (Cód: 3714858)

Mullins, Laurie J.

Bookman (edição digital)

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Descrição

Este é um estudo detalhado sobre como as empresas podem melhorar o seu desempenho na indústria da hospitalidade mediante a gestão eficiente de pessoal. Foi concebido para estimular no leitor a percepção dos fatores organizacionais que influenciam o comportamento e o desempenho das pessoas no trabalho. A abordagem foca na análise crítica da importância e da aplicação das teorias e práticas gerais da administração na indústria da hospitalidade. O autor, reconhecendo a natureza diversa da indústria da hospitalidade, apresenta muitos estudos de caso reais e exemplos. Escrito de forma clara, é uma leitura de fácil compreensão e que desenvolve o entendimento dos conceitos-chave da indústria da hospitalidade.

Características

Produto sob encomenda Sim
Marca Bookman (edição digital)
Cód. Barras 9788577803866
Acabamento ebook
Início da Venda 16/12/2011
Territorialidade Brasil
Formato Livro Digital Pdf
Proteção Drm Sim
Idioma Português
Peso 0.00 Kg
AutorMullins, Laurie J.