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Gosto e Poder - Vinho , Cinema e a Busca dos Prazeres (Cód: 2680706)

Nossiter, Jonathan

Companhia Das Letras

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Descrição

Se o gosto é o reino da idiossincrasia, na terra da degustação às cegas quem tem olho é rei. Num livro que promete fazer
barulho, o polêmico documentarista Jonathan Nossiter dirige seu juízo não tanto ao gosto dos críticos, mas sobretudo ao
poder de uma nova casta de consumidores socialmente ambiciosos, porém culturalmente ignorantes.
Com a tese de que o gosto é muitas vezes apenas a expressão de um poder, Nossiter defende que a sobrevivência dos vinhos de terroir, testemunhas seculares da civilização, associada ao sistema da designação de origem (anterior ao sistema
californiano do tipo de uva), é hoje uma questão de patrimônio mundial, de valor universal, da cultura. Contra a “pátina
instantânea”, que imita artificialmente o envelhecimento, mas também contra a noção de que o “pequeno sempre é bom
e o grande é mau”, Nossiter conclui que para ser crítico não se pode ser empregado do sistema do vinho.
O périplo do autor começa no Rio de Janeiro, na companhia dos também cineastas Walter Salles e Karim Aïnouz, em torno
de um Aglianico del Vulture, da região onde Pasolini rodou o Evangelho segundo São Mateus; e sobe e desce colinas em direção a caves, restaurantes, vinícolas e shopping centers de vinho da Europa. Desses caminhos, surge um panorama enviesado do mercado do luxo, de um ponto de vista senão de uma gastrutopia — do luxo gastronômico para todos —, ao menos da autonomia de um apaixonado curioso pela dimensão cultural do vinho, disposto a reforçar a liberdade de expressão do próprio prazer, sem sujeitar-se a formulações híbridas de boa publicidade e má poesia.

Características

Produto sob encomenda Sim
Editora Companhia Das Letras
Cód. Barras 9788535915297
Altura 21.00 cm
I.S.B.N. 9788535915297
Profundidade 1.70 cm
Ano da edição 2009
Idioma Português
País de Origem Brasil
Peso 0.38 Kg
Largura 14.00 cm
AutorNossiter, Jonathan