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Guia Boni e Amaral - o Rio É Uma Festa! 2015 (Cód: 8354031)

AMARAL; BONI

Casa Da Palavra

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Descrição

Depois de uma volta ao mundo com o Guia dos guias, que reuniu os melhores restaurantes mundo afora, agora a conversa é nas mesas dos bares e restaurantes do Rio de Janeiro. Boni e Amaral batem um papo sobre o que mais os encantam na gastronomia carioca ao dar uma visão que ninguém tem: da intimidade com a cidade, a de quem viu a evolução de nossa culinária e seu paralelo com o que acontece lá fora. E também a de quem acompanha, passo a passo (e garfo a garfo), o surgimento de todos esses restaurantes, suas tradições e suas tendências.
Essa gastronomia está dividida em três categorias: os restaurantes, os botecos e as comidinhas. E subdivididas em correntes culinárias – como a francesa, a italiana e a japonesa, mas também naquilo em que o carioca é mestre, o estado de espírito: o ver e ser visto, o familiar e o descolado, o single e o bom pra namorar. Em resumo: traz a descrição perfeita do que é o Rio de Janeiro, mas que poucos conseguiram definir tão bem.
Com textos irreverentes e originais, apresentando fotos e o serviço completo, eles preparam uma referência para quem quer conhecer melhor a Cidade Maravilhosa em busca dos pratos mais incríveis – e únicos – dos cardápios mais sedutores, das melhores cozinhas do momento e dos ambientes mais badalados.

Características

Peso 0.25 Kg
Produto sob encomenda Sim
Editora Casa Da Palavra
I.S.B.N. 9788577345182
Altura 21.00 cm
Largura 14.00 cm
Profundidade 1.00 cm
Número de Páginas 336
Idioma Português
Acabamento Brochura
Cód. Barras 9788577345182
Número da edição 1
Ano da edição 2014
AutorAMARAL; BONI