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e-book

Interfacial Phenomena (Cód: 9581065)

J. T. Davies

ELSEVIER S&T

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Descrição

Interfacial Phenomena examines the fundamental properties of various liquid interfaces. This book discusses the physics of surfaces; electrostatic and electrokinetic phenomena; and adsorption at liquid interfaces. The properties of monolayers; reactions at liquid surfaces; diffusion through interfaces; and disperse systems and adhesion are also deliberated.

Other topics include the vapor pressures over curved surfaces; electrical capacity of the double layer; applications of electrophoresis; and thermodynamics of adsorption and desorption. The experimental methods of spreading films at the oil-water interface; penetration into monolayers; experiments on dynamic systems; and spontaneous emulsification are likewise covered in this text.

This book is beneficial to chemical engineers and students concerned with interfacial phenomena.

Características

Peso 0.00 Kg
Produto sob encomenda Não
Marca ELSEVIER S&T
Número de Páginas 488 (aproximado)
Idioma 337
Acabamento e-book
Cód. Barras 9780323148344
Ano da Publicação 2012
AutorJ. T. Davies