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Kit Aprenda a Fazer - Simples Sushi (Cód: 3687719)

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Descrição

Irasshai, irasshaimase... Seja bem-vindo ao mundo de tradição e sabor do sushi. Muito mais que uma mistura de arroz e vegetais ou frutos do mar, o sushi é uma forma de arte colorida e saborosa – e que você também pode fazer em casa! Em Sushi Simples, você vai aprender a escolher os melhores ingredientes, as técnicas de corte e apresentação do sashimi, como fazer o arroz do sushi sem erro e até como preparar a sopa de miso.
Este livro e manual também traz receitas de todas as deliciosas variações de sushi: enrolado, prensado, com atum, ovas de peixe, caranguejo e outras combinações imperdíveis – do jeitinho que você gosta nos restaurantes japoneses. E mais: os equipamentos básicos que você precisa ter à mão para levar essa tradição milenar – e deliciosa – para a sua mesa.

Características

Produto sob encomenda Sim
Editora Dcl Difusão Cultural
Cód. Barras 9788536810416
Altura 25.00 cm
I.S.B.N. 9788536810416
Profundidade 5.40 cm
Acabamento Espiral
Número da edição 1
Ano da edição 2011
Idioma Português
Número de Páginas 64
Conteúdo da Embalagem Livro
Peso 0.55 Kg
Largura 34.00 cm
AutorDcl