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Krause - Alimentos, Nutrição e Dietoterapia - 13ª Ed. 2013 (Cód: 4896971)

Escott-Stump, Sylvia; Mahan,Kathleen L.; Raymond,Janice L.

Elsevier / Medicina Nacionais

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Descrição

O livro ideal para uso em sala de aula ou na prática clínica, com uma organização clara e lógica de cada etapa do atendimento nutricional completo, da avaliação ao tratamento, totalmente atualizado. O livro ainda trás detalhes com organização clara e lógica de cada etapa do atendimento nutricional completo, da avaliação ao tratamento; Algoritmos de Fisiopatologia esclarecem o processo de doença e garantem o atendimento mais eficaz; Quadros Novas Orientações ilustram as últimas pesquisas em áreas emergentes em terapia nutricional; Os quadros Visão Clínica e Caso Clínico, com instruções detalhadas de Amostras de Diagnóstico Nutricional, ajudam a garantir intervenções mais precisas e eficazes na prática.

Características

Produto sob encomenda Não
Editora Elsevier / Medicina Nacionais
Cód. Barras 9788535255126
Altura 27.00 cm
I.S.B.N. 9788535255126
Profundidade 4.50 cm
Acabamento Capa dura
Número da edição 13
Ano da edição 2013
Idioma Português
Número de Páginas 1256
Peso 3.00 Kg
Largura 21.00 cm
AutorEscott-Stump, Sylvia; Mahan,Kathleen L.; Raymond,Janice L.