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Le Cordon Bleu - Todas As Técnicas - Acompanha Avental De Cor Azul Marinho (Cód: 9865662)

Wright,Jeni; Treuille,Eric

Nobel

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Descrição

Este livro é a 'bíblia' da escola de culinária mais prestigiada do mundo. Com mais de 800 segredos de preparação e técnicas de cozinha, ilustrados passo a passo, inclui também dicas, sugestões e receitas dos tops chefs da escola. - Um guia completo e ilustrado de ingredientes e técnicas, desde as mais simples até as mais avançadas. - Ensina dicas, sugestões, artimanhas e truques de experts para conseguir o melhor resultado sempre. - Com mais de 2000 fotografias e ilustrações especiais. - Com receitas que vão da cozinha clássica francesa e italiana às tradições culinárias do Oriente. - Garante o sucesso de todas as receitas, das mais simples às mais complexas e sofisticadas. - Um clássico da cozinha de todas as épocas.

**Acompanha 1 Avental De Cor Azul Marinho**

Características

Produto sob encomenda Não
Editora Nobel
Cód. Barras 9788521318545
Altura 29.00 cm
I.S.B.N. 9788521318545
Profundidade 5.00 cm
Acabamento Brochura
Número da edição 4
Ano da edição 2014
Idioma Português
Número de Páginas 352
Peso 1.91 Kg
Largura 23.00 cm
AutorWright,Jeni; Treuille,Eric