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Manual de Dietas do Hospital do Câncer A. C. Camargo (Cód: 1572988)

Ikemori,Eloisa Hisami Aibara; Matos,Luciene Assaf de

Atheneu

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Manual de Dietas do Hospital do Câncer A. C. Camargo

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Descrição

O leitor terá a oportunidade de apreciar uma abordagem resumida sobre o tratamento, as indicações, características e orientações gerais das recomendações nutricionais nas doenças, e um exemplo de cardápio diário com a composição química dos nutrientes e de energia calculados pelo software Virtual Nutri no Departamento de Nutrição da Faculdade de Sáude Pública da USP e de informações nutricionais dos rótulos dos produtos utilizados. A individualização da dieta deve ser encorajada, levando-se em conta as necessidades específicas de cada paciente e não somente a padronização dos procedimentos propostos neste livro, visto que pode haver alternativas igualmente válidas às condutas adotadas na instituição.

Características

Produto sob encomenda Não
Editora Atheneu
Cód. Barras 9788573798852
Altura 21.00 cm
I.S.B.N. 8573798858
Profundidade 1.00 cm
Acabamento Brochura
Número da edição 1
Ano da edição 2007
Idioma Português
País de Origem Brasil
Número de Páginas 166
Peso 0.22 Kg
Largura 14.00 cm
AutorIkemori,Eloisa Hisami Aibara; Matos,Luciene Assaf de