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Nao Hara - Culinária Japonesa, Sabores Tropicais (Cód: 2657567)

Barbara, Danusia; Landau, Alexander; Hara, Nao

Senac - Rj

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Descrição

Com fotografias de Alexander Landau e texto de Danusia Barbara o leitor poderá conhecer, nesse livro, o trabalho de um dos mais prestigiados chefs brasileiros da nova geração, Nao Hara - conhecido pela criatividade e inovação de seus tradicionais pratos japoneses com perfumes tipicamente tropicais. Além de apresentar uma seleção de receitas que revelam toda a originalidade da cozinha que o consagrou, Nao Hara agrega com perfeição sua origem nipônica à criação brasileira.

Características

Produto sob encomenda Não
Editora Senac - Rj
Cód. Barras 9788577560462
Altura 23.00 cm
I.S.B.N. 9788577560462
Profundidade 1.20 cm
Acabamento Brochura
Número da edição 1
Ano da edição 2009
Idioma Português
País de Origem Brasil
Número de Páginas 136
Seller ID 1
Peso 0.44 Kg
Largura 18.00 cm
AutorBarbara, Danusia; Landau, Alexander; Hara, Nao