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Natural - o Grande Livro da Cozinha Vegetariana (Cód: 9381220)

Joana Alves

Esfera Dos Livros

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Natural - o Grande Livro da Cozinha Vegetariana

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Descrição

A alimentação vegetariana é rica e diversificada, um universo de cores, sabores e texturas que nos permitem ir do mais simples ao mais sofisticado dos pratos e explorar os limites da imaginação.

Joana Alves, autora do blogue Le Passe Vite, apresenta-nos Natural, um livro com mais de 100 receitas vegetarianas, vegan e raw, que nos explica que é essencial o regresso a uma cozinha mais saudável, sem alimentos processados e refinados. Aqui tudo é feito com ingredientes verdadeiros, desde os leites vegetais, germinados ou alimentos fermentados, que a autora ensina a fazer em casa, até opções para pequenos-almoços mais saudáveis, como a Granola de Maçã, as Panquecas de Sarraceno e as populares Overnight Oats, passando por deliciosos pratos principais como o Caril de Grão-de-bico e Abóbora ou os Hambúrgueres de Feijão Preto, óptimos para impressionar os amigos. Nas sobremesas surpreenda-se com o 'Cheesecake' de Caju e Mirtilos e a irresistível Mousse de Chocolate e Abacate e, no capítulo das bebidas, aprenda a fazer sumos verdes e batidos energéticos.

Características

Produto sob encomenda Não
Editora Esfera Dos Livros
Cód. Barras 9789896266905
Altura 23.50 cm
I.S.B.N. 9789896266905
Profundidade 1.50 cm
Acabamento Brochura
Ano da edição 2015
Idioma Português de Portugal
Número de Páginas 276
Peso 0.56 Kg
Largura 16.00 cm
AutorJoana Alves