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New Approaches To Food-Safety Economics (Cód: 4939502)

A.G.J. Velthuis; L.J. Unnevehr; H. Hogeveen

Ediouro - Singular

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Descrição

This book is notable for its coverage of the entire range of food safety economics issues from 'farm to table', including consumer issues, production supply chain coordination, and international trade. It is the
first to provide a comprehensive look at emerging issues such as tracking and tracing, product liability, and the interface between risk assessment and economi

Características

Produto sob encomenda Sim
Marca Ediouro - Singular
Cód. Barras 9781402014260
Altura 21.00 cm
I.S.B.N. 9781402014260
Profundidade 2.00 cm
Referência 9781402014260
Idioma Inglês
País de Produção Brasil
Número de Páginas 148
Peso 0.22 Kg
Largura 14.00 cm
AutorA.G.J. Velthuis; L.J. Unnevehr; H. Hogeveen

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