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O Vinho na Era da Técnica e da Informação (Cód: 2597966)

Aguiar,Miriam

Autêntica Editora

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Descrição

Surpreendente e revelador, este livro possibilita ao leitor um novo olhar sobre o vinho e sua indústria. É principalmente das questões política, econômica e cultural que Míriam Aguiar trata ao se debruçar sobre o setor vitivinícola, atenta às especificidades desta nova era, fortemente regida pela tecnologia e pelas ciências da informação numa atmosfera globalizada e globalizante. Para isso, apresenta um estudo comparado entre Brasil e Argentina, sem deixar de contemplar elementos históricos de outras nações, no qual o foco é a difusão midiática da cultura e do consumo do vinho.
Como se caracteriza o chamado 'Novo Mundo do Vinho' - que chega depois de um período de transformações da bebida em seus processos produtivo, comercial e comunicativo-promocional - no que diz respeito ao seu consumo e à sua difusão midiática? O que este estudo comparado entre países com representações tão diferentes na indústria do vinho revela?
A autora apresenta aqui uma recapitulação histórica do desenvolvimento do setor e tece uma análise crítica do panorama vitivinícola, que sofreu alterações a partir das últimas décadas do século XX, em âmbito internacional. É sob essa perspectiva diferenciada que Míriam Aguiar nos apresenta a nova cara do vinho, adaptado às especificidades contemporâneas de consumo, cultura e sociabilidade.

Características

Produto sob encomenda Não
Editora Autêntica Editora
Cód. Barras 9788575263372
Altura 22.00 cm
I.S.B.N. 9788575263372
Profundidade 1.00 cm
Acabamento Brochura
Número de Páginas 288
Peso 0.19 Kg
Largura 15.50 cm
AutorAguiar,Miriam