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Paella (Cód: 3435662)

Alberto, Herraiz

Phaidon

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Descrição

Paella is Spain's best-loved dish, popular the world over and perfect to cook for friends. The definitive home-cooking manual on paella from the renowned expert, Alberto Herraiz. Explains everything you need to know in order to cook authentic paella at home, showing the basics step by step and covering all the techniques and ingredients. Contains 116 recipes for numerous varieties of paella, from the most simple to lesser-known regional variations.

Características

Produto sob encomenda Sim
Marca Phaidon
Cód. Barras 9780714860824
Altura 21.00 cm
I.S.B.N. 9780714860824
Profundidade 1.00 cm
Referência .
Acabamento Capa dura
Ano da edição 2011
Idioma Inglês
Número de Páginas 192
Peso 0.44 Kg
Largura 14.00 cm
AutorAlberto, Herraiz