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Pais Fast Food (Cód: 464542)

Schlosser, Eric

Ática

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Descrição

O que se esconde por trás da aparência inocente de um hambúrguer com fritas do McDonald's ou de qualquer outra rede de fast food? O que levou os americanos a gastar em 2000, mais de 110 bilhões de dólares com esse tipo de comida (mais do que com cinema, livros revistas, jornais, vídeos e discos juntos)? Este livro transporta o leitor não só ao lado de trás do balcão de uma loja de fast food, mas às várias etapas do processo por que passam os alimentos antes de chegar a ele. Examina a verdadeira revolução operada pela fast food nos hábitos alimentares e no modo de vida em geral dos americanos e a propagação dessa revolução pelo resto do mundo.

Características

Produto sob encomenda Não
Editora Ática
Cód. Barras 9788508080922
Altura 22.00 cm
I.S.B.N. 8508080921
Profundidade 2.00 cm
Acabamento Brochura
CONSUMÍVEL Não
Número da edição 1
Idioma Português
ANO 2001
MÊS NOVEMBRO
País de Origem Brasil
Número de Páginas 405
Ano da Publicação 2001
Peso 0.50 Kg
Largura 15.00 cm
AutorSchlosser, Eric