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Petiscos de Fazer Crescer Água na Boca (Cód: 9381229)

Fernando Mendes

Esfera Dos Livros

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Descrição

Não é segredo para ninguém que Fernando Mendes não resiste a um bom petisco. Que percorre os quilómetros que forem precisos para provar uma iguaria acompanhada, claro está, de um bom vinho. Que a sua vida está intimamente ligada aos sabores, cheiros e restaurantes. Desde os termos preparados pela mãe para comer no seu camarim do Parque Mayer, às sopas da avó, às omoletas quando o dinheiro não dava para mais.

Salada de polvo, sopa de castanhas, rodízio à Júlio, paella à moda do Mendes, pataniscas de bacalhau, amêijoas à Bulhão Pato, miolos de porco, ovos mexidos à professor… De Norte a Sul de Portugal, não esquecendo as Ilhas, Fernando Mendes conhece grande parte dos restaurantes e da gastronomia tradicional. Neste livro reúne cerca de 120 receitas dos seus pratos favoritos. Sem esquecer os petiscos da sua mãe.

Características

Produto sob encomenda Não
Editora Esfera Dos Livros
Cód. Barras 9789896260552
Altura 23.50 cm
I.S.B.N. 9789896260552
Profundidade 1.50 cm
Acabamento Brochura
Ano da edição 2007
Número de Páginas 172
Peso 0.57 Kg
Largura 16.00 cm
AutorFernando Mendes