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Pork - More Than 50 Heavenly Meals That Celebrate The Glory Of Pig, Delicious Pig (Cód: 8377388)

Lefavour,Cree

Chronicle Books

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Descrição

Pork celebrates the versatility and utter deliciousness of pork in more than 120 tempting recipes. Five chapters are organized by flavor profile, including American, Bistro, Latin, Chinese and Japanese, and South and Southeast Asian. Each recipe is grouped into a set, matching a main course of pork with a complementary grain, pasta, salad, or vegetable. This cookbook encompasses a wide range of techniques for expertly cooking many popular and surprising cuts of pork, from braising, sautéing, roasting, barbecuing, and stewing to serving it encased in soft, warm pasta, buns, or tortillas. Featuring a year's worth of meals for all occasions, Pork will have cooks of all skill levels salivating.

Características

Produto sob encomenda Sim
Marca Chronicle Books
Cód. Barras 9781452109831
Altura 21.00 cm
I.S.B.N. 9781452109831
Profundidade 1.00 cm
Referência .
Acabamento Capa dura
Ano da edição 2014
Idioma Inglês
País de Origem Estados Unidos
Número de Páginas 224
Peso 0.44 Kg
Largura 14.00 cm
AutorLefavour,Cree