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e-book

Practical Dehydration (Cód: 9757801)

M Greensmith

ELSEVIER S&T

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Descrição

Practical dehydration has long been recognised as a standard text for the industry. In the second edition the author provides a reassessed perspective on this international industry. In addition to the original chapters on packaging, storing and quality control, this latest edition includes modern analysis of expanding sectors and new technologies. This book provides an invaluable guide to the practicalities and logistics of a changing industry.

Características

Produto sob encomenda Não
Marca ELSEVIER S&T
Cód. Barras 9781855736566
Acabamento e-book
Início da Venda 14/04/1998
Territorialidade Internacional
Formato Livro Digital Pdf
Gratuito Não
Tamanho do Arquivo 24827
Proteção Drm Sim
Idioma 337
Código do Formato Pdf
Número de Páginas 288 (aproximado)
Ano da Publicação 1998
Peso 0.00 Kg
AutorM Greensmith