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Psicologia Social da Comida (Cód: 7849310)

Amon, Denise

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Descrição

Este livro traz para a discussão em Psicologia Social a comida cotidiana e as práticas ao seu redor - tais como busca de ingredientes, modos de aquisição de utensílios, formas de preparo, decoração, oferecimento, consumo, descarte - na perspectiva do que podem expressar sobre a vida das sociedades. O livro pode ser lido também como um banquete de conhecimentos, em que o serviço hermenêutico-gastronômico distribui em capítulos um menu completo que nos nutre com teorias, conceitos e análises que quanto mais devoramos, mais fome nos trazem, fome de saber e de comer.

Características

Produto sob encomenda Sim
Editora VOZES
Cód. Barras 9788532647344
Altura 21.00 cm
I.S.B.N. 9788532647344
Profundidade 1.00 cm
Acabamento Brochura
Número da edição 1
Ano da edição 2014
Idioma Português
Número de Páginas 232
Peso 0.26 Kg
Largura 13.70 cm
AutorAmon, Denise

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