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Purificação de Produtos Biotecnológicos (Cód: 170710)

Pessoa Jr. Adalberto; Kilikian,Beatriz Vahan

MANOLE

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Purificação de Produtos Biotecnológicos

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Descrição

Esta obra é formada por 22 capítulos elaborados por pesquisadores atuantes, que pertencem a renomadas instituições de ensino e pesquisa no Brasil. O objetivo é descrever didaticamente as diferentes técnicas da purificação de biomoléculas, cuja importância é indiscutível na área biotecnológica. A despeito da diversidade de técnicas disponíveis e das particularidades das biomoléculas, sobretudo em virtude de sua fragilidade, foi possível organizar os capítulos em quatro conjuntos, de modo a contemplar as técnicas para clarificação (separação entre células e meio de cultivo), a purificação inicial (baixa resolução), a qual é freqüentemente associada à concentração da molécula-alvo, a purificação de elevada resolução e o acondicionamento final. Apresentam-se fundamentos, aspectos práticos e exemplos, a fim de que o leitor tenha elementos para estabelecer o processo adequado à purificação de determinada biomolécula nas escalas laboratorial e industrial.
O público-alvo deste livro são alunos de cursos de graduação em Engenharia Química, Farmácia-bioquímica, Engenharia de Alimentos, Química, Engenharia de Bioprocessos, Biotecnologia, Engenharia Bioquímica, Biologia e, sobretudo, alunos de cursos de pós-graduação (especialização, mestrado e doutorado) em áreas correlatas. Indústrias e laboratórios que atuam na área de biotecnologia também serão beneficiados pelo livro, pois se apresentam técnicas de uso consagrado e técnicas em desenvolvimento.

Características

Peso 1.07 Kg
Produto sob encomenda Não
Editora MANOLE
I.S.B.N. 852042032X
Altura 28.00 cm
Largura 21.50 cm
Profundidade 2.50 cm
Número de Páginas 444
Idioma Português
Acabamento Brochura
Cód. Barras 9788520420324
Número da edição 1
Ano da edição 2005
País de Origem Brasil
AutorPessoa Jr. Adalberto; Kilikian,Beatriz Vahan