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Simple Thai Food: Classic Recipes From The Thai Home Kitchen (Cód: 7757899)

PUNYARATABANDHU, LEELA

Ten Speed Press

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Descrição

A Bangkok native (and current Chicago resident), Leela Punyaratabandhu knows first-hand that even Thai cooks take shortcuts. With Simple Thai Food, Leela presents recipes from her beloved Thailand, all tested and tweaked to ensure that even the busiest American cook can prepare them at home. With chapters on key ingredients and tools, base recipes, one-plate meals, classic rice accompaniments, and even Thai sweets, Simple Thai Food is a complete primer for any home cook who wants to give Thai cooking a try. Recipes range from pleasantly familiar classics like Pork Satay with Peanut Sauce, Pad Thai with Shrimp, and Tom Yum Soup, to the exotic--including soon-to-be-favorites like Son-in-Law Eggs and Fried Fish with Green Mango Salad.

Características

Produto sob encomenda Sim
Marca Ten Speed Press
Cód. Barras 9781607745235
Altura 23.67 cm
I.S.B.N. 9781607745235
Profundidade 2.31 cm
Referência 9781607745235
Acabamento Capa dura
Ano da edição 2014
Idioma Inglês
Número de Páginas 236
Peso 0.86 Kg
Largura 19.53 cm
AutorPUNYARATABANDHU, LEELA