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Sobremesas e Vinhos (Cód: 8408357)

Carmen Ferrer; Gaston Lenôtre; Oliver Poussier

Senac São Paulo

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Descrição

Como um verdadeiro precursor, Olivier nos apresenta aqui uma nova etapa na arte de viver e nos convida a criar harmonias sutis entre sobremesas e vinhos. Com este livro, vocês saberão qual vinho escolher para a sobremesa - o que requer a mesma atenção que a escolha do vinho para um prato ou para um queijo. Vocês surpreenderão e seduzirão seus convidados pela
cumplicidade suave que existe entre um Bonnezeaux e um moelleux de amêndoas e peras confitadas ou entre um licor de cedratina corso e uma torta sablée de limão com merengue. Um passo fundamental na arte de receber!

Características

Produto sob encomenda Não
Editora Senac São Paulo
Cód. Barras 9788539607426
Altura 30.00 cm
I.S.B.N. 9788539607426
Profundidade 2.70 cm
Acabamento Capa dura
Número da edição 1
Ano da edição 2014
Idioma Português
Número de Páginas 210
Peso 1.50 Kg
Largura 24.80 cm
AutorCarmen Ferrer; Gaston Lenôtre; Oliver Poussier