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Standards of Brewing - Formulas for Consistency and Excellence (Cód: 9620591)

National Book Network (Livros Digitais)

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Standards of Brewing - Formulas for Consistency and Excellence

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Descrição

Standards of Brewing covers an essential topic for today’s brewers: consistent production of quality product. With distribution expanding and competition intense, no brewery can afford to release product for distribution unless it is confident the beer will meet consumer expectations-even months after production. Bamforth covers the principles and practices of brewery quality so that brewers can establish or audit their own programs and procedures for producing consistent, high quality beer.

Características

Produto sob encomenda Não
Marca National Book Network (Livros Digitais)
Cód. Barras 9781938469220
Acabamento e-book
Início da Venda 31/07/2002
Formato Livro Digital Pdf
Gratuito Não
Proteção Drm Sim
Código do Formato Pdf
Número de Páginas 210 (aproximado)
Seller ID 1
Peso 0.00 Kg