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Sushi For Dummies (Cód: 9308104)

Moreno, Mineko Takane; STRADA , JUDI

Wiley (Digital)

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Descrição

Demystify the sushi bar experience

Stuffed with tips and tricks - you'll roll, press, and mold sushi like a pro!

From rolling sushi properly to presenting it with pizzazz, this book has everything you need to know to impress your friends with homemade maki-sushi (rolls) and nigiri-sushi (individual pieces). You'll find over 55 recipes from Tuna Sushi Rice Balls to Rainbow Rolls, plus handy techniques to demystify the art of sushi making - and make it fun!

Discover how to:
* Find the right equipment and ingredients
* Understand the special language of sushi
* Make fragrant sushi rice
* Prepare vegetarian and fish-free recipes
* Dish up sushi-friendly drinks and side dishes

Características

Produto sob encomenda Sim
Marca Wiley (Digital)
Cód. Barras 9781118053379
Acabamento ebook
Início da Venda 07/12/2015
Territorialidade Internacional
Formato Livro Digital Epub
Gratuito Não
Proteção Drm Sim
Número da edição 1
Idioma 337
Código do Formato Epub
Número de Páginas 288 (aproximado)
Ano da Publicação 111
Peso 0.00 Kg
AutorMoreno, Mineko Takane; STRADA , JUDI