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Sweet & Southern (Cód: 8134809)

Mims,Ben

Rizzoli

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Descrição

A fresh new voice in food writing reinvigorates decadent Southern desserts with a fun, modern edge. With the assured authority of an experienced baker and the easy wit of a natural storyteller, Ben Mims guides readers through the techniques and traditions of classic Southern desserts. Time-wasting fussiness and artificial ingredients are reconsidered in favor of practical, modern updates, fresh flavors, and global influences. This book features picture-perfect favorites such as Hummingbird Cake, Lemon Layer Cake, Peach Cobbler, Peanut Butter Pie, Triple Cherry Pie, and Buttered Pecan Ice Cream. Homemade staples such as upside-down cake, red velvet cake, key lime pie, cornbread pudding, and snickerdoodles are elevated with simple and inspired twists.

Características

Produto sob encomenda Sim
Marca Rizzoli
Cód. Barras 9780847843398
Altura 21.00 cm
I.S.B.N. 9780847843398
Profundidade 1.00 cm
Referência .
Acabamento Capa dura
Ano da edição 2014
Idioma Inglês
País de Origem Estados Unidos
Número de Páginas 224
Peso 0.44 Kg
Largura 14.00 cm
AutorMims,Ben