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e-book

The Cheese Lover's Companion (Cód: 9323429)

Herbst,Ron; Sharon T. Herbst

Harpercollins (Digital)

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Descrição

While there are hundred of cheese books available, most are large, weighty tomes with cheeses arranged by country, which means readers have to know where the cheese is from or search through a confusing index to find it. THE CHEESE LOVER'S COMPANION is the most comprehensive, indispensable, user–friendly A–to–Z guide that includes everything about cheese. Included are entries from Asiago to Zamorano; cheese terminology; information on how cheese is made along with tips for pairing cheese with wine and beer. The small, handy format makes it easy to take the book along when choosing and buying cheese.

Características

Peso 0.00 Kg
Produto sob encomenda Sim
Marca Harpercollins (Digital)
Idioma 337
Acabamento e-book
Territorialidade Internacional
Formato Livro Digital Epub
Gratuito Não
Proteção Drm Sim
Início da Venda 11/05/2010
Código do Formato Epub
Cód. Barras 9780062011558
Ano da Publicação 110
AutorHerbst,Ron; Sharon T. Herbst