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The Gate Vegetarian Cookbook (Cód: 1991273)

Daniel,Adrian; Daniel,Michael

Mitchell Beazley

Vendido e entregue por Saraiva

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The Gate Vegetarian Cookbook

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Descrição

This is an eclectic range of dishes. From the Middle East there are recipes such as beetroot cutta (an Arabic soup served with dumplings), alia bargi (a traditional dry green bean curry), pestos and baklava with cardamom and rosewater. Asian-influenced dishes include thom yam (a Thai hot and sour soup) and nori (sushi rolls with various fillings). And from the Mediterranean you'll find recipes such as butternut squash and thyme gnocchi and lemon polenta cake with poached pear. There are also features on how to prepare, cook with and eat some vegetables and guidance on tricky techniques such as making fritters.

Características

Produto sob encomenda Não
Marca Mitchell Beazley
Cód. Barras 9781845333577
Altura 0.00 cm
I.S.B.N. 9781845333577
Profundidade 0.00 cm
Referência .
Acabamento Capa dura
Idioma Inglês
Peso 0.44 Kg
Largura 0.00 cm
AutorDaniel,Adrian; Daniel,Michael