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e-book

The Perfect Meal (Cód: 8972223)

Baxter, John

Harpercollins (Digital)

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The Perfect Meal

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Descrição

John Baxter's The Perfect Meal is part grand tour of France, part history of French cuisine, taking readers on a journey to discover and savor some of the world's great cultural achievements before they disappear completely.Some of the most revered and complex elements of French cuisine are in danger of disappearing as old ways of agriculture, butchering, and cooking fade and are forgotten. In this charming culinary travel memoir, John Baxter follows up his bestselling The Most Beautiful Walk in the World by taking his readers on the hunt for some of the most delicious and bizarre endangered foods of France.The Perfect Meal: In Search of the Lost Tastes of France is the perfect read for foodies and Francophiles, cooks and gastronomists, and fans of food culture.

Características

Produto sob encomenda Sim
Marca Harpercollins (Digital)
Cód. Barras 9780062088079
Acabamento ebook
Início da Venda 26/02/2013
Territorialidade Internacional
Formato Livro Digital Epub
Gratuito Não
Proteção Drm Sim
Idioma 337
Código do Formato Epub
Ano da Publicação 113
Peso 0.00 Kg
AutorBaxter, John